Kūpināšanas un zivju konservēšanas mantojuma saglabāšanas koncepcija (“Šprotēm vajag telpu”)

Kūpināšanas un zivju konservēšanas mantojuma saglabāšanas koncepcija (“Šprotēm vajag telpu”) 3

Kūpināšanas un zivju konservēšanas mantojuma saglabāšanas koncepcija (“Šprotēm vajag telpu”) 4

Kūpināšanas un zivju konservēšanas mantojuma saglabāšanas koncepcija (“Šprotēm vajag telpu”) 5

Kūpināšanas un zivju konservēšanas mantojuma saglabāšanas koncepcija (“Šprotēm vajag telpu”) 6

Kūpināšanas un zivju konservēšanas mantojuma saglabāšanas koncepcija (“Šprotēm vajag telpu”) 7

Kūpināšanas un zivju konservēšanas mantojuma saglabāšanas koncepcija (“Šprotēm vajag telpu”) 8

Kūpināšanas un zivju konservēšanas mantojuma saglabāšanas koncepcija (“Šprotēm vajag telpu”) 9

Apraksts

Projekts paredz koncepciju telpai/ekspozīcijai, kas apvieno tradicionālās kūpināšanas un konservēšanas metodes, stāstniecību un izglītojošas aktivitātes. Fokusā — Latvijas piekrastes kulinārais mantojums, amatprasmes un to nodošana nākamajām paaudzēm, piesaistot partnerus un atbalstu. Pamats: publiski pieejamā projekta skice.